خبز طاسه روعه روعه انصحكم تجربوه
عن الوصفة
خبز طاسه روعه روعه انصحكم تجربوه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 جرام دقيق
- معلقه كبيره سكر
- معلقين كبار سميد (دقيق البسبوسة)
- معلقه كبيره خميرة فورية
- معلقه صغيره ملح
- معلقتين حليب بودره اختياري
- معلقين كبار زيت
- كوب حليب دافى
- ماء دافى للعجن
طريقة التحضير
-
1
هنضع كل المكونات الجافه على بعض ونعجن بالحليب واذا احتاج ماء حطى ونتركها تخمر فى مكان مظلم
-
2
بعد ماخمرت تقطعها كور مناسبه ونسبها ترتاح ربع ساعه
-
3
بعد مارتاحت
-
4
هنرش دقيق خفيف ونفردها لاتخين ولا رفيع وسط
-
5
ونضعها على قماشه نظيفه ولازم نسيبه يرتاح مش اقل من نص ساعة
-
6
ونغطيه عشان وشه مش يقشف منك
-
7
التسويه هنجهز صنيه غير لاصقه وندهنها زيت خفيف ولما تسخن نضع الرغيف وكل شويه نقلب فيه لغايط اما يئب معاكى
-
8
بعد ما استوى نضعه على شبكه عشان مش يعجن
-
9
وبعد مايبرد نضعه على قماش ونغطيه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
